Форум » Ресторация » Лечо и другие маринады » Ответить
Лечо и другие маринады
limasv: Лечо (от elichka ) перец красный болгарский-2kg помидоры спелые-3kg сахар -1стакан три ст ложки соли лук -1 kg 1ст растительного масла лаврушка и молотый черный перец на глаз помидоры через мясорубку,закепятить. перец порезать на части опустить в помидоры добавить сахар соль и лук крупно шинкованый масло лаврушка перец черный варить двадцать минут,добавить уксус на вкус, проварить еще 10 мин и все закрыть, закатать.
Ответов - 2
maxorka: limasv
Ludo: Люблю вкусно поесть. Вам на заметку проверенные рецепты лечо https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=405
полная версия страницы